Проект „Практични умения –Камериерство” стартира през 2007 г.
15 момичета от созополското село Росен получават професионално обучение като извънкласна дейност, след което практикуват в големи хотели в Бургас и Равда. След курса получават сертификат за професионална квалификация.
